作者: happytoto (大頭妹) 看板: TaichungBun
標題: [食記] 美式漢堡 Burger Joint 7分SO餐廳
時間: Tue Jun 12 13:53:13 2012
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1FrjZBLx ]
作者: happytoto (大頭妹) 看板: Food
標題: [廣宣] 台中 美式漢堡 Burger Joint 7分SO餐廳
時間: Tue Jun 12 13:51:03 2012
店名：Burger Joint 7分so
地址：台中市西區華美街410號
電話：(04)2326-7339
營業時間：週一至週五 9:00-14:00 17:30-21:00
週六至週日 9:00-21:00
圖文版:
http://tw.myblog.yahoo.com/happytotoeat-eat/article?mid=6716
本文開始:
這間 Burger Joint 7分SO美式餐廳 位在華美街，現在這裡陸陸續續開了很多餐廳，
德國秘密旅行、憲賣咖啡都是 Burger Joint 7分SO美式餐廳的鄰居
招牌是木牆配上黃體英文字 "Burger Joint 7分SO"與門面整體是白色系，
裝潢上以白色木牆為主搭配黃色，屋頂則是黑色系為主，
牆面上有許多球星的海報，尤其是林書豪!!
以及黑板牆上的塗鴉，與餐點介紹
店內是採用開放式的廚房，
一般美式餐廳很少會這樣，相對的廚房乾淨整潔不很重要
在吃飯的同時可以看到廚師在煎肉，
這是很不一樣的視覺享受
特色菜單!!是烤盤的形狀，
有開胃菜、美式漢堡、潛艇堡、精選主餐、奶昔幾大分類
很喜歡他們的菜單，不單單是MEMU，裡面敘述餐廳的理念，
以及對餐點的堅持，標題也下的很好[美式風味，經典呈現]，簡單扼要讓人明白
---------接下來進入餐飲的部分
體驗餐點部分
我選擇的部分是
早午餐- *法式鑲料傳統起司煎蛋捲(歐姆蛋)+義式雞肉
漢堡-*培根起司牛肉漢堡
套餐升級選了精選濃湯與蜜桃綠茶
輕鬆點-*BBQ紐約復古烤雞翅
經典美式奶昔-*香蕉巧克力脆片奶昔
*同場加映~綜合拼盤
同行友人加點!!裡面有雞米花、馬芝拉條(起司條)、辣雞翅
附兩種醬料，裝得滿滿的
辣味雞翅tabasco的味道很濃，不過口味個人覺得太重
*首先是開胃菜輕鬆點-*BBQ紐約復古烤雞翅
咖啡色的外皮，烤到微焦，一口卻又咬到肉汁，搭配BBQ醬
一口接一口!!
*精選濃湯~雞茸玉米濃湯
看到上面撒上滿滿的雞肉，老闆用料很大方，玉米濃湯印象中都是奶味比較濃郁，
不過這裡的口味比較強調湯頭的原味
*早午餐- *法式鑲料傳統起司煎蛋捲(歐姆蛋)+義式雞肉
看看這個蛋捲超大的!!裡面是滿滿的蘑菇、香腸跟雞肉，跟滿滿的蛋香
重頭戲來了 漢堡-*培根起司牛肉漢堡
漢堡都是用一個木盤子裝著，跟MEMU一樣
裝薯條的放事也很特別，通常都會裝在一個盤子，不過這裡是分開放薯條也不容易軟
最喜歡麵包上的顏色，烤得很酥脆，金黃咖啡色油亮油亮!!
不過那個醬汁真是太誇張了，是爆漿漢堡嗎
當我咬下第一口漢寶時，有一種我飽了的錯覺，因為麵包實在是太札實了，吃起來很有嚼勁
店內強調是全麥胚芽麵包，以及七分熟的手拍牛肉，吃下去會吃到牛肉的肉汁，
七分熟不會太硬、太老、手拍的不會像吃到碎肉一樣，
有些店的漢堡吃起來根本就是互不相干，這裡的漢堡吃起來不會有麵包、肉、蔬菜分開的感覺，
吃起來就是一個漢堡，口味還吃的到肉的原味，不會被醬料所覆蓋掉
*最後是
經典美式奶昔-*香蕉巧克力脆片奶昔
這是今天最驚豔的甜點!!!
人家說甜點是另一個胃，雖然我吃到要吐了，
這個甜點一來我還是一口接一口
送來的鐵杯，感覺應該是直接放到機器上，因為上面還有層薄薄的冰
一口咬下去，是濃濃的奶香味，如果只說是奶香味就太普通了，
裡面還有巧克力塊，不過巧克力有一點麻煩，就是會黏牙，
不過最重要還是奶香味中帶著香蕉味，嬌嬌的嗆，帶點微微的果香，
香蕉的味道剛好化解掉甜膩，一整個不甜不膩!!
這間餐廳的服務，不會讓人感到壓迫，服務生也會注意狀況為我們收拾以及加水，
以及口語式的點餐，不會太制式，偶而與我們開開玩笑，
送餐來時也會詢問滿意度以及改進的地方，送餐速度也很快
結帳時，老闆主動幫我們選擇最合適的優惠方案，讓我覺得好貼心，
最後還親自問了我餐點滿不滿意
--
-----------------------------------------
http://tw.myblog.yahoo.com/happytotoeat-eat/
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.125.170.167
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: happytoto (140.125.170.167), 時間: 06/12/2012 13:53:13
→ qq11qq:試吃文! 請標示清楚! 06/12 13:55
留言列表
